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INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2001 – “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”

Il numero di riferimento di ogni allergenico di seguito elencato è richiamato in ogni singola pietanza presente nel Menù, tra parentesi.

  1. CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati.

  2. CROSTACEI e prodotti a base di crostacei.

  3. UOVA e prodotti a base di uova.

  4. PESCE e prodotti a base di pesce.

  5. ARACHIDI e prodotti a base di arachidi.

  6. SOIA e prodotti a base di soia.

  7. LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio).

  8. FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti.

  9. SEDANO e prodotti a base di sedano.

  10. SENAPE e prodotti a base di senape.

  11. SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo.

  12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale.

  13. LUPINI e prodotti a base di lupini.

  14. MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l’esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

I prodotti surgelati sono indicati con un asterisco *
Servizo 1€

Indirizzo

Via del Vespro, 13, 98040 Venetico Marina (ME)

Aperto tutti i giorni

Lun – Sab 18:00 – 00:00
Domenica 12:00 – 14:30 / 18:00 – 00:00

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