Possente, con una struttura complessa, ampia ed avvolgente, si abbina bene con formaggi stagionati, carni stufate, selvaggina, Modicana Cacio e Mele.
Carta dei Vini

Vini Rossi
PAXMENTIS SYRAH
In bocca è austero ma al contempo regala un finale sontuoso e di intrigante fragranza, si abbina bene con formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno.
NERO D'AVOLA
Delicato con tannini morbidi e ben bilanciati dal retrogusto fruttato, armonico e persistente, si abbina bene con formaggi stagionati, carni stufate, selvaggina, sfincione di tonno rosso.

FRAPPATO
Morbido e ben bilanciato, con un’acidità molto vivace. Il finale è vellutato, lungo e persistente. Si abbina bene con spaghetti alla Norma, grigliate miste di carne.
Vini Bianchi
ZIBIBBO
Vino fresco ed elegante al palato, sapido ed armonico, si abbina bene con primi piatti a base di pesce, fritture di cappuccetti e gamberi, crostacei e ricci.
CATARRATTO
Carattere Mediterraneo con bouquet raffinato di frutta, si abbina bene con primi piatti a base di pesce, fritture di crostacei, ostriche e gamberoni alla griglia.
GRILLO
Di buon corpo, sapido, fresco ben bilanciato, si abbina bene con carpaccio di pesce spada, Cous cous di pesce, impepata di cozze, busiate alla trapanese.

PIZZICANTI
Molto versatile, particolarmente apprezzabile come aperitivo, con antipasti ed appetizer in genere, con formaggi e salumi leggeri. Va servito fresco, ad una temperatura intorno ai 6-8° C.

Indirizzo
Via del Vespro, 13, 98040 Venetico Marina (ME)
Aperto tutti i giorni
Lun – Sab 18:00 – 00:00
Domenica 12:00 – 14:30 / 18:00 – 00:00